Actividades únicas en Coffee Axis

We will spend between 3 or 4 hours horseback riding. We´ll leave from RESERVA GUADALAJARA - Finca hotel to visit the pastures of "Puerta de Palo" where we have milking cows. Then we cross San Pacho´s Creek and Armadillo tail in search of Elephant Rock. it's just the beginning... In the way you will enjoy crossing rivers and creeks and watching birds. But we need to climb to the top of THE ELEPHANT ROCK... a privileged and exclusive place where we can see the beautiful cocora valley and the white waters of Quindio River. After enjoying the landscape, we will cross the mountain in search of the Puma corner and ELF FOREST. We will leave the horses outside to protect the plants and the wax palms that are born inside. If you want to imagine this forest, remember those of Jurassic Park but with a big difference ... You will be walking inside them. Finally, we will return to the farm house where the safety cowboys will bathe and feed the horses in gratitude with them for having given us a beautiful experience. For you a good beer or ice tea. Would you like to go? We leave after 9:00 a.m. RESTRICTIONS. - Our experience is not designed for children under 15 years. - It is not suitable for overweight people. - People over 60 years must have experience

Discover the trails used by our cowboys to work the land in the Cocora Valley. Ride our own horses along the Quindío River trough some dairy farms. You will cross rivers, historical tunels and hanging bridges to get to a natural waterfall called Cascada Santa Rita, where you can enjoy the cold water for a while before coming back to our farm to enjoy a natural and typical Colombian panela lemonade or a cup of fresh coffee from our own farms. Tour starts at our Farm and Ecohotel (La Cabaña Ecohotel) with all the security gear and uses exclusive trails where you can enjoy a peaceful and relaxing ride.

Conocer todo el proceso de cadena productiva del café, empezando por la semilla, observaremos diferentes tipos de varietales, aprenderemos sobre la historia del grano, caminaremos a través de una plantación cafetera, pasamos por el beneficio del café para finalizar tostando los granos que van a ser preparados en una deliciosa bebida producto de nuestra tierra para hablar de su comercialización y preparación. Durante nuestra caminata conoceremos la biodiversidad de la zona, ya que el cultivo se encuentra rodeado por diferentes tipos de árboles, frutales, plantas y flores.

1. Dar la bienvenida a nuestra clase de cocina. 2. Hacer mi presentación con los participantes sobre mis conocimientos en cocina. 3. Prender el fogón de leña, reglamento en la cocina (uso de uniformes, etc) 4. Recorrido por la huerta y reconocimiento de vegetales, semillas y frutos. 5. Explicación de como poner el servicio a la mesa. 6. Diseño de ensalada (opcional). 7. Elaborar la entrada. 8. Hacer plato fuerte. 9. Pasar a la mesa a degustar lo preparado. 10. Protocolo del vino (maridaje). 11. Disfrutar de lo servido. 12. Preparación del postre. La clase de cocina tiene una duración de cuatro horas, en ésta se realizarán diferentes dinámicas en las que los participantes se divierten a la vez que aprenden con sus propias preparaciones. Los estudiantes y Fernando el chef hacen un acuerdo mutuo del plato a preparar, que puede ir desde la gastronomía local, nacional e internacional. Otros aspectos destacables: La comida y la bebida SI son incluidas en la experiencia

Esta será una experiencia exclusiva, solo para tu grupo, donde visitarás una verdadera finca cafetera ubicada en un lugar muy bonito y especial. Les recibiremos en nuestro jardín donde les daremos la bienvenida con nuestro propio café, les presentaremos nuestra finca y nos prepararemos para nuestro paseo. La ruta comienza con un paseo cuesta abajo por los campos de café mientras explicamos todo el proceso en el cultivo de café, desde la siembra hasta la cosecha. Nos detendremos en algunos miradores donde se puede ver una hermosa vista del cañón del río Roble. Después de un corto paseo cuesta abajo visitaremos la "Cascada", una mágica cascada de más de 30 metros de altura en medio de un bosque de guadua (bambú autóctono). Si no te importa el agua fría, puedes tomar un baño refrescante y energizante aquí. Luego, después de una pequeña caminata por el bosque de guadua llegaremos al río Roble. Si las condiciones climáticas son buenas, pasaremos algún tiempo aquí disfrutando de las frescas aguas de este bonito río, antes de comenzar nuestro camino de vuelta a la colina a nuestro punto de partida donde le mostraremos el proceso de postcosecha del café hasta que llegue a su taza. Finalmente, pueden relajarse y disfrutar más de nuestro propio café, frutas locales y algunos otros refrigerios locales viendo la hermosa vista. Otras cosas a tener en cuenta: Nuestra finca se encuentra a 1270 metros sobre el nivel del mar, por lo que normalmente será cálida y húmeda, alrededor de 30ºC (86ºF). ¡Esperen lluvia, barro y suciedad, bichos e insectos, muchos pájaros, algunos animales salvajes... y mucha diversión! La finca se encuentra en Montenegro, Quindío, a una hora en coche de Pereira o Salento.

Tu viaje con el café comenzará aprendiendo de primera mano de nuestro plantador de café todo el proceso de cultivo de café. Tu recorrido se llevará a cabo en nuestra plantación de café entre 6000 árboles de café con vistas a una de las vistas a la montaña más espectaculares que Jardin tiene para ofrecer. Descubrirás una experiencia completa de la granja a la mesa. Descubre toda la producción de café (las etapas del crecimiento), recogiendo los granos tú mismo, lavando y quitando las capas de fruta, secando los granos y tostando . Por último, siéntate, relájate y disfruta de tu arduo trabajo con una taza de café . Mientras sigues aprendiendo sobre la historia de la producción de café y cómo el cambio climático está afectando actualmente a las granjas de café Colombias.

Nuestra experiencia forja un momento de inmersión con la naturaleza y los paisajes de la zona participando activamente en una plantación de Cacao con nuestros cacaocultores de la zona, además conocer los beneficios que nos brinda este fruto. Un recorrido muy interesante a todos los viajeros apasionados en conocer sobre el mundo del chocolate. Para dar inicio a la experiencia nuestro punto de encuentro puede ser 7: 30 a.m o 12:30 p.m. según disponibilidad y número de viajeros en la terminal de Armenia o en punto a definir en el momento de la reservación, que puede ser una de las plazas principales de algunos de los municipios del Quindío, pero no te preocupes, será muy fácil encontrarnos y estar todo muy coordinado para la actividad. Disfrutaremos de una ruta paisajística y cultural .

Esta experiencia comenzará temprano por la mañana, cuando las aves estén más activas. Les recibiremos en nuestra finca alrededor de las 7:30 de la mañana. Aquí ofreceremos el desayuno y tendremos nuestra primera estación de observación en nuestro jardín. Luego iremos a la segunda estación en un lago cercano, donde se pueden ver aves relacionadas con el agua. Luego caminaremos por los campos de café parando en algunos miradores. Continuaremos cuesta abajo y visitaremos la "Cascada", una mágica cascada de más de 30 metros de altura en medio de un bosque de guadua (bambú nativo). Luego, después de una pequeña caminata por los campos de café y el bosque de guadua llegaremos al río Roble. Finalmente, comenzaremos nuestro camino de regreso a la casa principal de nuestra granja donde podrán descansar y relajarse, mientras disfrutan de un poco más de nuestro delicioso café, las hermosas vistas y más aves. Esta ruta atraviesa 5 hábitats diferentes: jardín, lago, campos de café y plátano, bosque y río, donde se pueden encontrar varias especies de aves. Otras cosas a tener en cuenta: Nuestra finca se encuentra a 1270 metros sobre el nivel del mar, por lo que normalmente será cálida y húmeda, alrededor de 30ºC (86ºF). ¡Esperen lluvia, barro y suciedad, bichos e insectos, animales salvajes y muchas aves! La granja se encuentra en Montenegro, Quindío, a una hora en coche de Pereira o Salento.

¡Visitaremos Salento, uno de los pueblos más hermosos de Colombia y el increíble Valle del Cocora! La reserva de palma de cera más grande del mundo y uno de los pueblos más mágicos de los Andes colombianos acompañado de un guía con mucha experiencia en el tema y pasión por los caminos de su país.

Visitaremos los lugares más mágicos y hermosos de jardín. Visita: Casa de los dulces Camino de herradura Cascada del Amor Charco Corazón Túnel de Murciélagos y cascada escondida Garrucha Hermosa experiencia,sumate a un recorrido por los lugares más mágicos de Jardín.

Visitaremos una finca cafetera ubicadas a las montañas de Jardín , con una hermosa y sublime vista a la naturaleza, conocerás el proceso detrás de cada taza de café. Incluye: Charla sobre el cafe, proceso de recolección, despulpado, secado y tostón del café. Disfruta de una deliciosa taza de café en las hermosas montañas de Juan Valdez.

Descubre los secretos del bosque nuboso y las Palmas de Cera, junto con un guía experto, amante de la naturaleza y la cultura, en una caminata de 4, 9 o 12 kilómetros, puedes elegir. A cualquier distancia que elijas, durante nuestra experiencia, aprenderemos en detalle sobre la naturaleza, la cultura y la historia de Colombia, también haremos observación de aves, no importa si no tienes experiencia, te enseñaré todo.

En esta corta, pero sorprendente salida de observación de aves, vamos a descubrir la gran diversidad de aves que habitan en Salento. Nos encontraremos en la plaza principal para hacer una inducción sobre cómo iniciar en el mundo de las aves y comenzar a Pajarear en el pueblo. Luego nos dirigiremos hacia un bosque cercano, en dónde vamos a contar todas las especies e individuos de aves que nos encontremos, utilizando una aplicación llamada e-Bird, con la cual haremos parte de la ciencia ciudadana y contribuiremos con conservación de la naturaleza. Al final, habremos visto una hermosa parte de Salento, aprendido sobre la naturaleza, las aves y la cultura.

Conoce el maravilloso mundo de las abejas con esta hermosa experiencia. Conocerás: cata de miel con gulupa, manejo de ahumador, partes de una colmena, charla sobre tradición de apicultura, conversión de las abejas, visita Santuario de las abejas nativas sin aguijón con 18 especies diferentes Conoce más sobre estos maravillosos animales y su propósito

Un espectácular recorrido en 4trimoto por los lugares más hermosos y mágico en jardín Incluye: Almuerzo Hidratacion 4trimoto Poliza de asistencia médica Visita: Casa de los dulces, camino la Herrera, cascada del amor, charco corazón, túnel de piedra, cascada escondida, garrucha,truchera la argelia,cascada de cristal, Cristo Rey, café jardín.