Comidas personalizadas de la chef Ashley
Ashley aprendió en cocinas ajetreadas y luego creó y dirigió tres restaurantes. Ahora, ella lleva comida reconfortante y grandes recuerdos a ti y a tus seres queridos en sus propias cocinas.
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Chef en Costa del Golfo de la Florida Central
Se ofrece en tu alojamiento
Clase de elaboración de pasta tradicional
Ashley les enseña a ti y a tu grupo técnicas tradicionales para hacer pasta. Cada clase dura de 2 a 3 horas e incluye 2 porciones completas de pasta. Todo el mundo participa en la elaboración de:
1. Linguini o espagueti, servidos con una salsa siciliana de los domingos
y
2. O bien ravioles de calabaza con salsa bechamel de salvia y arce
o
Orecchiette de jalapeño y cilantro servidas en una salsa de mantequilla de limón con tomates uva, calabacines baby bella y chorizo de especialidad
y... te enseñan a secar pasta para usarla más adelante.
₡59,071 ₡59,071 por huésped
Mínimo ₡118,141 para reservar
Noche albanesa
Aperitivo: (Elige el sabor)
Byrek
• Huevo y queso
• Espinacas y queso feta
• Tomate y cebolla
• Carne
Plato principal: (todo incluido)
Qoftë (albóndigas albanesas)
Cordero Tavë Kosi Elbasani
Suxhuk
Tomates en rodajas
Trozo de queso feta
Papas asadas
Postre (elige 1)
Pastel glaseado de naranja entera
Baklava
Minipasteles glaseados de pistache
₡63,615 ₡63,615 por huésped
Cena alemana
Menú
Entrada: 1 opción a elegir
· Hotcakes de papa con crema agria, mostaza y salsa de manzana
· Bisque de tomate
· Borscht blanco
· Tabla de quesos con pan local
PLATO PRINCIPAL
Se servirá un plato variado con bratwurst, chucrut, schnitzel con salsa de champiñones, col morada y spaetzle.
Pastelería
Strudel de manzana tradicional con helado de vainilla
(Con o sin pasas y nueces)
₡68,159 ₡68,159 por huésped
Mínimo ₡136,317 para reservar
Noche latina
•Entradas: elige 1•
Pozole rojo de cerdo
Plátanos maduros
Quesadillas al estilo del suroeste
Frituras de maíz con salsa ranch
Elote
• Plato principal: opción 1•
Mofongo con churrasco y chimichurri de cilantro
Tacos de pescado o camarón ennegrecidos
Tamales rojos de cerdo
Enchiladas de pollo rojas y verdes (España y México)
**Todos los platos principales se sirven con
-Frijoles negros cubanos
- Arroz blanco con limón y cilantro o mexicano a elección
• Postre - 1 a elegir •
-Trufa líquida de chocolate mexicano
-Sopapillas
-Chips de churro con salsa de frutas
- Tres Leches
₡68,159 ₡68,159 por huésped
Noche griega con la chef Ashley
ENTRADA (ELIGE 2)
Ensalada griega
Sopa Avgolemono
Saganaki en llamas
Salsas para untar en duelo
Brochetas griegas de verduras marinadas
Ensalada de tomate
Aceitunas surtidas y pita
Pan plano griego
Muerte por ajo
PLATO PRINCIPAL
(ELIGE 1)
Gyros de pollo o cordero/res
Spanakopita
Moussaka
Souvlaki
Pescado en papillote al estilo mediterráneo
Yemista
POSTRE
(ELIGE 1)
Baklava
Galaktoboureko
Loukoumades
₡68,159 ₡68,159 por huésped
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
Ashley empezó desde abajo en restaurantes y llegó a abrir y dirigir 3 por su cuenta.
Recomendaciones y capacitación
Una forma de ser chef es aprender con otros chefs y ascender poco a poco.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 5 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
₡63,615 Desde ₡63,615 por persona
Cancelación gratuita
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