“Chef nómada corso” Convivencia y territorio
Cocina gastronómica corsa: productos locales sublimados, presentaciones cuidadas, sabores auténticos. Cada plato cuenta una historia, entre la tradición de la isla y la creatividad
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Chef en Haute Corse
Se ofrece en tu alojamiento
“El Gran Buffet Corso”
Embutidos y quesos de la isla, pescados marinados, verduras a la parrilla, tians al horno y panes caseros: este generoso bufé reúne lo mejor de Córcega y del Mediterráneo. Una mesa puesta con esmero, pensada para grandes comensas y momentos que se prolongan. Menú adaptado según la temporada y el número de comensales.
₡28,840 ₡28,840 por huésped
Mínimo ₡432,592 para reservar
Cómo es en la Casa “La Cocotte Corse”
Cum'è in Casa es el espíritu de la mesa corsa reinventado: platos para compartir elevados a la categoría de experiencia gastronómica en Cocotte.
Cena privada, taller participativo o evento temático: cada fórmula se adapta a sus deseos, respetando el territorio y a los productores de Córcega. Una inmersión auténtica donde la tradición y la exigencia se encuentran, como en casa.
₡39,327 ₡39,327 por huésped
Mínimo ₡393,265 para reservar
“La Table gastronomique”
La Table gastronomique es una cocina creativa donde el Mediterráneo se reinventa: presentaciones precisas, productos de temporada sublimados, combinaciones audaces de sabores y texturas. El menú se adapta a sus invitados y a sus deseos, para un menú totalmente personalizable, pensado como un momento gastronómico a la medida. Una experiencia visual y gustativa, donde cada plato es una creación única.
₡78,654 ₡78,654 por huésped
Mínimo ₡393,265 para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
Chef ejecutivo desde hace más de 20 años en Córcega, entre la gastronomía y la bistronomía local
Aspecto destacado de tu carrera
Trotamundos... he recorrido el mundo para enriquecer mi identidad culinaria
Recomendaciones y capacitación
Autodidacta
Creé «Chef Nomade Corse» para ofrecer experiencias personalizadas
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
₡39,327 Desde ₡39,327 por persona
Mínimo ₡393,265 para reservar
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