Este menú ofrece una experiencia gastronómica refinada de varios platos, con clásicos reconfortantes de alta calidad y sabores de temporada. Incluye entrantes como la sopa de cebolla francesa y la burrata con pimientos asados, ensaladas frescas como la César a la parrilla y la rúcula con pera, y platos principales como el filet mignon con puré de papas a la trufa y el pollo asado a las hierbas con polenta cremosa. Termina con postres exquisitos, como el pastel de chocolate con corazón fundido y la tarta de queso con fresas.

El menú Umami es una experiencia de degustación de inspiración japonesa que se centra en sabores intensos y sabrosos, así como en ingredientes frescos. Ofrece entrantes como arroz crujiente con salmón y hamachi crudo, una sopa de miso ligera, y platos principales como bacalao negro glaseado con miso y chuletas de cordero con teriyaki, acompañados de arroz y verduras de temporada. La experiencia culmina con postres refinados, como la crème brûlée de matcha y el sorbete de yuzu, para un final alegre y refrescante.

El menú “Oceans Reserve” es una experiencia gastronómica de lujo a base de mariscos, que ofrece refinados sabores costeros e ingredientes de primera calidad. Incluye entrantes elegantes, como vieiras doradas y tortitas de cangrejo jumbo, sopas sustanciosas, como bisque de langosta y sopa de almejas, y platos principales destacados, como lubina chilena glaseada con miso y cola de langosta escalfada en mantequilla, con acompañamientos clásicos. Para terminar, se ofrecen postres ligeros y sofisticados, como la tarta de limón o la crème brûlée de vaina de vainilla.