Disfruta de un menú primaveral fresco que comienza con un vibrante crostini de guisantes de primavera, habas, ricotta y menta. Elige un primer plato refrescante entre lechugas crujientes, hinojo o espárragos a la parrilla con salsa gribiche. Como plato principal, elige dos opciones entre pollo estofado, trucha arcoíris dorada o carne de res alimentada con pasto, acompañadas de guarniciones de temporada. Para terminar, disfrute de un delicioso postre a elegir entre tarta de fresa, galette de albaricoque o el clásico tiramisú.

Disfruta de un vibrante brunch inspirado en la primavera con una selección de tres primeros platos frescos, como la ensalada César primaveral y la abundante ensalada de granos del mercado de agricultores. Seleccione un plato principal satisfactorio, como una frittata de verduras de temporada o un bagel con salmón ahumado. Termina con dos deliciosos postres, que incluyen galletas de suero de mantequilla y miel y muffins de temporada.