Chef privado Ismael

Español, platos de arroz, paella, chef privado, catering gourmet.
Se tradujo automáticamente
Chef en Costa del Sol
Se ofrece en tu alojamiento

Menú Carnes

Disfruta de una experiencia completa con nuestro Menú Carnes, que incluye todos los aperitivos, como las croquetas de jamón Joselito, el tataki de solomillo con aderezo japonés y las brochetas de yakitori a la parrilla. Saborea el refrescante carpaccio como primer plato, seguido de carne a la parrilla sobre piedra, servida con tacos de maíz y guarniciones. Termine con una exquisita torrija de brioche rellena de chocolate.
₡26,678 ₡26,678 por huésped

Menú paella

Disfruta de un menú completo que comienza con una gran variedad de entrantes, como pan de cristal a la parrilla con alioli, una selección de embutidos y quesos, ensalada rusa de camarones y tortilla española con chistorra. Seguido de tiernas croquetas de carrillera con chutney de pimientos asados. El plato principal incluye paellas personalizables y, de postre, una torrija de brioche rellena de chocolate.
₡32,014 ₡32,014 por huésped

MENÚ viaje Italiano

Disfruta de un viaje italiano con todo incluido, que incluye una variedad de aperitivos con burrata a la trufa y tomates heirloom, un suculento primer plato de carne Angus con yema curada y trufa, auténticas pizzas romanas recién hechas y un tiramisú de pistacho acompañado de helado de vainilla de Madagascar.
₡32,014 ₡32,014 por huésped
Mínimo ₡213,423 para reservar

Paseo por el mar

Disfruta de un recorrido completo por el mar con una selección completa de platos exquisitos: comienza con ostras, navajas picantes y tarta de salmón, seguido de sashimi de pescado al limón, luego tacos de ensalada americana con langosta y, para terminar, un pastel de limón con miel.
₡37,349 ₡37,349 por huésped
Mínimo ₡213,423 para reservar

Mediterráneamente vivo

Disfrute de un vibrante viaje por el Mediterráneo con una completa selección de ensaladas de temporada, sepia tierna y un exquisito carpaccio de gambón. Disfruta de un refrescante cóctel de vermut, de un suculento cordero confitado con parmentier a la trufa disponible las 24 horas, y termina con una deliciosa tarta de tres quesos acompañada de helado de frambuesa y violeta.
₡76,299 ₡76,299 por huésped

Menú Tapas Spain

Disfrute de una experiencia completa de tapas españolas con una gran variedad de aperitivos, como alcachofas con camarones y jamón Joselito, dátiles envueltos en tocino ibérico, langostinos al ajillo sobre crema de marisco y tortilla española recién hecha con chistorra de Navarra. A continuación, croquetas caseras de jamón ibérico, un plato principal de carrillera de ternera estofada al vino tinto con flores caramelizadas y trufa, y, para cerrar con broche de oro, un coulant de chocolate blanco con frutos rojos liofilizados.
₡76,299 ₡76,299 por huésped
Puedes escribirle a Ismael Vilchez para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
12 años de experiencia
Me formé y trabajé en restaurantes de primer nivel de la Costa Blanca; chef privado y proveedor de servicios de catering.
Aspecto destacado de tu carrera
Se destaca por sus platos de arroz únicos; experto en innovación en paellas.
Recomendaciones y capacitación
Me formé en el restaurante Aponiente en España.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir viajeros de 2 años o más, hasta 100 viajeros en total.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
₡26,678 Desde ₡26,678 por persona
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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₡26,678 ₡26,678 por huésped

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Menú Tapas Spain

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