Experiencia de comida vegana para el alma con el chef Shawn
Chef con certificación ServSafe y fundadora de The Holliday Flava, presentada en News 10 Soda City Live. Creo comida soul audaz de origen vegetal, inspirada en la tradición culinaria del sur de los Estados Unidos, los sabores del Caribe y la vibrante cocina vegana.
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Chef en Columbia SC
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Degustación de comida vegana del alma
Acompañe al chef Shawn, fundador de The Holliday Flava, en una experiencia gastronómica única a base de plantas, en la que la audaz comida vegana reconfortante se combina con la cultura y la creatividad. Los invitados disfrutarán de una degustación y de una demostración de cocina en vivo con platos emblemáticos como los rollos Island Palm, el pastel de palma sin cangrejo con col morada y la pasta rasta. El chef Shawn comparte la inspiración detrás de estos platos y, al mismo tiempo, muestra cómo los ingredientes de origen vegetal transforman los clásicos platos reconfortantes en algo sabroso y único.
₡38,669 ₡38,669 por huésped
Prepare comida vegana con el chef Shawn
Acompañe al chef Shawn, fundador de The Holliday Flava, en una experiencia práctica de cocina a base de plantas en la que los participantes aprenderán a preparar desde cero platos veganos reconfortantes y originales. Cocine junto al chef Shawn mientras prepara platos emblemáticos como los rollos Island Palm y la ensalada Keenan n’ Kale. A lo largo del recorrido, aprenderá técnicas culinarias, recibirá consejos de cocina a base de plantas, probará sus creaciones, hará preguntas y disfrutará de una experiencia culinaria interactiva inspirada en The Holliday Flava.
₡54,591 ₡54,591 por huésped
Brunch vegano con el chef Shawn
Acompañe al chef Shawn, fundador de The Holliday Flava, en una sabrosa experiencia de brunch vegano. Los comensales disfrutarán de una fuente de frutas exóticas, polenta frita estilo Southern Surf (sémola crujiente cubierta con hongos portobello ahumados, pimientos dulces y palmitos) y un refrescante cóctel sin alcohol artesanal. El chef Shawn comparte la inspiración detrás de cada plato mientras los comensales se relajan, disfrutan de una excelente comida, hacen preguntas y experimentan los atrevidos sabores de origen vegetal de The Holliday Flava.
₡54,591 ₡54,591 por huésped
Cena vegana privada con chef
Disfrute de una experiencia gastronómica privada a base de plantas con el chef Shawn, fundador de The Holliday Flava. Los invitados disfrutarán de una cena vegana reconfortante y cuidadosamente seleccionada, con platos emblemáticos como rollos de nuez a la barbacoa, lasaña de palma de la isla con palma frita y rollos de canela con cobler de durazno. El chef Shawn prepara y presenta cada plato mientras comparte la inspiración detrás de los sabores. Esta experiencia combina excelente comida, cultura y narración de historias en una inolvidable cena privada.
₡81,886 ₡81,886 por huésped
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Mis cualificaciones
10 años de experiencia
Fundadora y chef ejecutiva de The Holliday Flava Plant-Based Cuisine
Aspecto destacado de tu carrera
Destacado en News 10 Soda City Live y chef en la experiencia gastronómica Taste of Columbia
Recomendaciones y capacitación
Artes culinarias de origen vegetal (autodidacta)
Responsable de protección de alimentos con certificación ServSafe, más de 10 años de experiencia
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Mis especialidades
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