La vibrante cocina europea de Massimo
Disfruta del vibrante espíritu de la cocina europea con Massimo. En este animado viaje culinario, el chef Massimo da vida a los sabores atrevidos, los ingredientes coloridos y las ricas tradiciones gastronómicas.
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Chef en Nueva York
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Un viaje a la Toscana
Esta cena toscana es un plato delicioso y tradicional inspirado en los sabores de la Toscana, en Italia. Se centra en ingredientes sencillos y frescos, así como en la cocina rústica.
₡59,228 ₡59,228 por huésped
Mínimo ₡473,819 para reservar
Un festín de tapas españolas
Una experiencia gastronómica vibrante centrada en una amplia variedad de platos pequeños que se sirven tradicionalmente en España. En lugar de un solo plato principal, la mesa se llena de muchos platos sabrosos para compartirlos entre amigos y familiares.
₡68,340 ₡68,340 por huésped
Mínimo ₡546,715 para reservar
Un recorrido gastronómico por el Mediterráneo
Acompáñame en un viaje culinario por el Mediterráneo, donde siglos de tradición se combinan con sabores atrevidos e ingredientes sencillos y exquisitos. Desde las costas bañadas por el sol de Italia y España hasta las aromáticas cocinas de Grecia y las costas orientales del Líbano, esta experiencia celebra la diversidad de culturas que definen la cocina mediterránea. Juntos descubriremos un menú inspirado en los platos más apreciados de la región, mariscos frescos, pasta artesanal, verduras de colores vivos, hierbas aromáticas y pan rústico.
₡68,340 ₡68,340 por huésped
Mínimo ₡546,715 para reservar
A Francia con el chef Massimo
Acompañe al chef Massimo en un exquisito viaje culinario por los sabores de Francia. Saboree platos cuidadosamente elaborados e inspirados en la cocina francesa clásica, desde delicados entremeses hasta platos principales exquisitos y perfectamente preparados. Cada plato rinde homenaje a los ingredientes frescos de temporada, a la presentación artística y a la elegancia atemporal de la gastronomía francesa. Termine la noche con postres exquisitos para que sea una experiencia gastronómica inolvidable.
₡68,340 ₡68,340 por huésped
Mínimo ₡546,715 para reservar
Un hermoso viaje a Liguria
Emprenda un viaje sensorial por la soleada costa de Liguria, donde los sabores del mar se unen a la riqueza de las colinas. Disfrute de ingredientes frescos y vibrantes, desde la albahaca aromática y el aceite de oliva dorado hasta los tiernos mariscos y las pastas artesanales, elaborados en platos ligures tradicionales y contemporáneos. Cada bocado cuenta la historia de esta encantadora región, celebrando su patrimonio culinario, sus impresionantes paisajes y el arte de disfrutar de la comida de forma lenta y placentera.
₡77,452 ₡77,452 por huésped
Mínimo ₡619,610 para reservar
Saborea el sol en cada bocado
Disfrute de la cena definitiva en un steakhouse: filetes cuidadosamente seleccionados y asados a la perfección, rebosantes de sabor y acompañados de una selección de guarniciones exclusivas. Desde el tierno y mantecoso filet mignon hasta el intenso y marmoleado ribeye, cada corte se sazona con esmero y se remata con la salsa especial del chef. Complemente su filete con acompañamientos deliciosos, como puré de papas con trufa y verduras a la parrilla. Para terminar su comida, disfrute de exquisitos postres caseros y viva una experiencia gastronómica verdaderamente inolvidable.
₡91,120 ₡91,120 por huésped
Mínimo ₡728,953 para reservar
Puedes escribirle a Massimo para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 2 reseñas
Mis cualificaciones
48 años de experiencia
Fui el chef inaugural del Portofino Bay Hotel, un hotel Loews, en Orlando, Florida.
Aspecto destacado de tu carrera
Numerosos reconocimientos, incluidos los premios AAA Four Diamond y las tres estrellas de Mobil Guide.
Recomendaciones y capacitación
Máster en Cocina por el Instituto Culinario Marco Polo de Génova, Italia.
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Mis especialidades
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₡68,340 Desde ₡68,340 por persona
Mínimo ₡546,715 para reservar
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