Cocina sensorial
Mi cocina va más allá de comer con el estómago, es un viaje culinario, hecho de respeto y amor por cada ingrediente y por nosotros mismos.
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Chef en Lombardía
Se ofrece en tu alojamiento
Aperitivo de temporada
Un aperitivo con un delicioso bufet directamente en tu alojamiento
(Bebidas no incluidas)
*El precio indicado es para reservaciones dentro de un radio de una hora de Milán; para viajes más largos, habrá un recargo.
₡18,164 ₡18,164 por huésped
Menú típico lombardo
Un menú de tres tiempos que resume a Lombardía, mi tierra natal
Primer plato: Risotto alla monzese (salchicha y azafrán)
Plato principal + guarnición: escalope a la milanesa con papas al horno
Postre: pastel Sbrisolona
*El precio indicado es para reservaciones dentro de un radio de una hora de Milán; para viajes más largos, habrá un recargo.
₡34,252 ₡34,252 por huésped
Mínimo ₡207,583 para reservar
Comida de Halloween
Menú dedicado a la temporada de Halloween
(Menú disponible del 15 de octubre al 15 de noviembre)
Menú de tres tiempos con temática de calabaza y una fantástica sorpresa de cortesía
*El precio indicado es válido para una distancia de una hora desde Milán. Para distancias mayores, se aplicará un cargo adicional.
₡37,884 ₡37,884 por huésped
Mínimo ₡207,583 para reservar
Una comida familiar
Un almuerzo o una cena de tres tiempos con la familia, donde solo tienes que relajarte y yo me encargo de todo, desde las compras hasta la limpieza final.
*El precio indicado es para reservaciones dentro de una hora de Milán; para viajes más largos, habrá un recargo
₡39,960 ₡39,960 por huésped
Mínimo ₡192,014 para reservar
Menú degustación
Un viaje de degustación de 5 platos
(incluye 1 botella de vino por cada 4 personas)
*El precio indicado es para reservaciones dentro de un radio de una hora de Milán. Para viajes más largos, habrá un cargo adicional.
₡46,707 ₡46,707 por huésped
Mínimo ₡207,583 para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Valoración de 4,93 sobre 5 estrellas sobre la base de 27 reseñas
Mis cualificaciones
16 años de experiencia
Sous chef en el hotel Devero de 4 estrellas
Aspecto destacado de tu carrera
Trabajé como cocinero en New Balance y aparecí en la revista Rolling Stone Italia.
New Balance, y aparecí en la revista
Rolling Stone Italia
Recomendaciones y capacitación
Obtuve el diploma de hostelería en el Instituto Amerigo Vespucci de Milán.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 2 años o más.
Accesibilidad
Opciones de lengua de signos
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
₡18,164 Desde ₡18,164 por persona
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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