Brochetas de mariscos al vapor: suculentos camarones, tiernas vieiras, salchicha ahumada, maíz dulce y papas baby glaseadas en mantequilla de ajo y hierbas, y terminadas con limón fresco. Un clásico de la costa reinventado por el chef Duke.

Deléitese con jugosos camarones jumbo, delicadamente cortados en mariposa y generosamente rellenos de sabrosa carne de cangrejo sazonada, y luego horneados hasta quedar dorados a la perfección. Cada bocado se acompaña de una salsa remoulade casera que ofrece el equilibrio perfecto entre un sabor sureño cremoso, ácido y audaz. Este plato estrella lleva la alta gastronomía costera directamente a su mesa: inolvidable, delicioso y elaborado con esmero.

Cordero tierno, asado a fuego lento y glaseado en una rica reducción caramelizada que conserva un sabor intenso y sabroso con un toque de dulzura. Cada bocado es una perfección que se derrite en la boca, rematado con un glaseado brillante que equilibra las hierbas intensas y la calidez sutil. Este plato ofrece una experiencia lujosa y con calidad de restaurante en la comodidad de su alojamiento.

Seleccione su menú y luego relájese mientras el chef Duke le da vida con su sabor característico, su toque creativo y una presentación de primer nivel. No es solo una cena, es una experiencia culinaria completa diseñada para impresionar. Elija un aperitivo Entree Guarniciones Pastelería

Pollo tierno y jugoso, asado a fuego lento y cubierto con un delicioso glaseado de manzana al bourbon que se carameliza maravillosamente en cada bocado. Las notas profundas del bourbon se combinan con la cálida dulzura de la manzana y las especias sutiles, creando el equilibrio perfecto entre lo salado y lo dulce. Es reconfortante, audaz e inolvidable.