Jason Raffin, chef privado en Maui
Restaurantero de San Francisco
Zagat 30 Under 30
La mayor cantidad de evaluaciones de 5* en Maui
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Chef en Maui
Se ofrece en tu alojamiento
Aperitivos pasados
Una experiencia de alta gama con aperitivos elaborados por un chef. Los huéspedes disfrutan de una selección de platillos refinados y de temporada inspirados en los mejores ingredientes de Maui, que combinan los sabores locales con una técnica digna de un restaurante. Ideal para bodas, villas privadas, retiros y celebraciones, esta experiencia ofrece hospitalidad de lujo en un entorno relajado y social, al tiempo que brinda un servicio impecable y sin complicaciones. Hay menús personalizados disponibles para adaptarse a las preferencias alimentarias y a las peticiones especiales.
₡56,822 ₡56,822 por huésped
Mínimo ₡454,572 para reservar
Menú de 3 platos del chef
Una refinada experiencia gastronómica privada de tres tiempos diseñada para reuniones íntimas y celebraciones de primer nivel. Cada menú se elabora a la medida con ingredientes de temporada de Maui, combinando sabores locales con una técnica digna de un restaurante. Los comensales disfrutan de un aperitivo, un plato principal y un postre a un ritmo cuidadosamente medido, todo preparado en las instalaciones para ofrecerles una experiencia de lujo sin complicaciones. Siempre se atienden las preferencias alimentarias y las solicitudes especiales.
₡102,279 ₡102,279 por huésped
Mínimo ₡590,944 para reservar
Menú de degustación del chef
Una experiencia de degustación inmersiva de varios platillos que presenta lo mejor de Maui a través de una técnica refinada y una narración cuidadosa. Cada platillo se presenta con maestría y se elabora con ingredientes de temporada de origen local, destacando sabores intensos y un equilibrio elegante. Diseñado para villas de lujo, celebraciones de logros y veladas inolvidables, este es un servicio de comida de nivel de restaurante que llega directamente a ti. Siempre hay menús personalizados y adaptaciones dietéticas disponibles.
₡113,644 ₡113,644 por huésped
Mínimo ₡568,216 para reservar
Personalizado Omakase con mesero
Omakase especial del chef, adaptado a tus preferencias alimentarias y alergias, con un mesero altamente capacitado para que tu comida sea relajada e inolvidable.
₡136,372 ₡136,372 por huésped
Mínimo ₡590,944 para reservar
Puedes escribirle a Jason para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
Chef ejecutivo de Curio
Chef ejecutivo y propietario de Scottland Yard
Chef de cocina en Comstock
Aspecto destacado de tu carrera
Zagat 30 under 30
Nominaciones a chef estrella en ascenso en San Francisco
Autora de “Keto Like a Chef”
Recomendaciones y capacitación
Asociados del Culinary Institute of America
Licenciatura en Administración de Restaurantes por la UMass Amherst
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 4 años o más, hasta 100 viajeros en total.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
₡56,822 Desde ₡56,822 por persona
Mínimo ₡454,572 para reservar
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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