Menús de alta cocina del chef privado Guillermo
Mediterránea, asiática, tropical, técnica y alta cocina viajera.
20 años en alta cocina, liderando proyectos gastronómicos ambiciosos en España y Asia
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Chef en Otro (internacional)
Se ofrece en tu alojamiento
Menu "Relax" ( desayuno gourmet)
Desayunar como un rey o reina es la mejor manera de empezar un dia inolvidable. Tanto si estas de vacaciones, como de dia libre romantico o te quieres dar un capricho con tu familia o amigos, este menu es para que te levantes de la cama dispuesto a comerte el mundo y disfrutar. Es felicidad y relax en estado puro
₡27,138 ₡27,138 por huésped
Mínimo ₡54,275 para reservar
Menu "santai" (vegetariano)
Menu estacional y de Km 0 con los mejores productos vegetales de temporada. En este menu viajamos en busca del umami vegetal siempre con el mejor producto local del mercado. Sabores a tierra, campo y huerto acompañados de aliños que elevan la delicadez y sabor de cada verdura. Sabor, disfrute y conciencia.
₡36,532 ₡36,532 por huésped
Mínimo ₡73,062 para reservar
Menú Vibras asiáticas
De mercados vibrantes y coloridos a calles llenas de aromas, de Asia a Latinoamérica, pasando por puestos donde la comida se come con las manos y el humo del fuego inunda cada rincon.
Platos que sorprenden y enamoran, salsas que manchan, hedonismo sin culpa. Sabores intensos que cuentan historias de comunidades locales, viajes y tradiciones.
Esto no es solo comer.
Es un viaje para sentir, oler, disfrutar y recordar.
₡46,969 ₡46,969 por huésped
Mínimo ₡93,937 para reservar
El sabor privado de Barcelona
Menú de inspiración mediterránea y española con productos locales de proximidad y temporada y el alma de los mercados de Barcelona.
₡51,666 ₡51,666 por huésped
Mínimo ₡103,331 para reservar
Menu "Oceanico"
“Mares Oceanico”: un viaje por los sabores del mundo en cada plato. Del Pacífico a la costa mediterránea, desde los mercados de Tokio, Oaxaca o Cádiz, este menú combina producto fresco, técnica precisa y 20 años de experiencia. Sin postureo, sin artificios: lo auténtico, lo vivido, lo que convierte una comida en un recuerdo inolvidable. Cada bocado es un viaje; cada plato, una historia.
₡57,407 ₡57,407 por huésped
Mínimo ₡114,812 para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Mis cualificaciones
21 años de experiencia
20 años en alta cocina, liderando proyectos gastronómicos ambiciosos en España y Asia
Aspecto destacado de tu carrera
Trabajo con Diego Guerrero (2 estrellas Michelin) y Alberto Chicote (1 sol repsol)
Recomendaciones y capacitación
Formado en Escuela superior hostelería de Barcelona
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Opciones de lengua de signos
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
₡27,138 Desde ₡27,138 por persona
Mínimo ₡54,275 para reservar
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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