Le Private Chef - Catering y eventos en Sídney
Empresa de catering de primera calidad para todo tipo de eventos en Sídney, desde celebraciones privadas hasta eventos corporativos e incluso en embarcaciones. Ofrecemos comida de inspiración francesa, 100 % casera, elaborada con ingredientes de temporada y locales.
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Proveedor de catering en Sídney
Se ofrece en tu alojamiento
Bandejas de alitas para degustar
Bandeja de alitas de degustación (2 kg de alitas por bandeja):
Classic Buffalo > cubiertas con salsa buffalo picante, servidas con aderezo ranch o de queso azul.
Miel y ajo > glaseadas con miel, soja, ajo y un toque de jengibre, con un acabado de semillas de sésamo y cebollas verdes.
Teriyaki > bañadas en un glaseado teriyaki agridulce con soja, miel, jengibre y ajo, cubiertas con semillas de sésamo y cebollas verdes en rodajas.
Lemon Pepper > sazonadas con pimienta de limón picante, con un acabado de jugo de limón fresco y ralladura.
₡11,117 ₡11,117 por huésped
Mínimo ₡111,162 para reservar
Degustación de 4 mini sándwiches
Mini sándwiches gourmet:
Pavo y arándanos > pechuga de pavo en rodajas, salsa de arándanos y queso crema en baguette.
Jamón y queso suizo > jamón en rodajas, queso suizo, mostaza con miel o mayonesa en baguette.
Caprese > mozzarella, tomate, albahaca, glaseado balsámico sobre mini baguette.
Vegetales y hummus > hummus, pepino, zanahorias ralladas y espinacas baby en mini bolsillos de pita.
₡15,881 ₡15,881 por huésped
Mínimo ₡79,402 para reservar
Degustación de 5 hamburguesas sliders
Menú de mini hamburguesas (servidas en panecillos suaves de mini brioche):
Carne de res clásica > carne de res, queso cheddar, lechuga, pepinillos, salsa de tomate y mostaza.
Pollo BBQ > pollo desmenuzado en salsa BBQ con ensalada de col.
Pulled Pork > cerdo a la barbacoa cocinado a fuego lento, cebollas encurtidas y repollo rojo.
Vegetariano > falafel, col roja en escabeche, hummus de mirto limón.
Caprese > mozzarella, tomate, albahaca, glaseado balsámico.
₡18,739 ₡18,739 por huésped
Mínimo ₡93,694 para reservar
Entrega de canapés: 5 por comensal
El menú incluye: blinis de tartar de tofu; tartaletas de pesto y ricotta; merengues de chantilly con limón y tomillo rosa; tartaletas de mousse de chocolate y avellana; tartaletas de crème brûlée; red velvet con glaseado de rosa; minitartas de merengue de limón; cheesecake Madame Lavender; bocaditos de carne de res prensada al estilo francés; bocaditos de socca y pistacho; ostras; paletas; hamburguesas; minicroque monsieur; rollos de salchicha; arancini; crostini; brochetas.
₡19,057 ₡19,057 por huésped
Mínimo ₡95,282 para reservar
Bandejas de buffet con platos calientes
Crea tu banquete perfecto eligiendo 2 proteínas y 3 guarniciones de nuestro generoso menú preparado por el chef, ideal para compartir y recibir invitados sin esfuerzo.
Proteínas: cordero a la barbacoa de cocción lenta, pechuga de res, cerdo, pollo a la parrilla con limón y yogur de limón, barramundi entero con hierbas y limón o chili con tofu.
Guarniciones: papas asadas con chile y limón, batatas con pimentón, papas Dauphinoise, polenta cremosa con queso, arroz basmati con salsa verde, verduras blanqueadas con limón, verduras asadas o ratatouille.
₡26,997 ₡26,997 por huésped
Mínimo ₡215,972 para reservar
Entrega de canapés – 10 por comensal
El menú incluye: blinis de tartar de tofu; tartaletas de pesto y ricotta; merengues de chantilly con limón y tomillo rosa; tartaletas de mousse de chocolate y avellana; tartaletas de crème brûlée; red velvet con glaseado de rosa; minitartas de merengue de limón; cheesecake Madame Lavender; bocaditos de carne de res prensada al estilo francés; bocaditos de socca y pistacho; ostras; paletas; hamburguesas; minicroque monsieur; rollos de salchicha; arancini; crostini; brochetas.
₡28,585 ₡28,585 por huésped
Mínimo ₡142,923 para reservar
Puedes escribirle a Vincent para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
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Mis cualificaciones
18 años de experiencia
Le Private Chef ofrece servicio de catering desde hace muchos años con calificaciones constantes de 5 estrellas.
Aspecto destacado de tu carrera
Servicio confiable de catering y chef privado en Sídney y la Riviera Francesa
Recomendaciones y capacitación
Formación culinaria francesa con certificación en seguridad alimentaria y estándares profesionales.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 100 viajeros en total.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
₡15,881 Desde ₡15,881 por persona
Mínimo ₡79,402 para reservar
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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