Aromáticos (molidos/mezclados): 5 chalotas, 3 dientes de ajo, chiles al gusto, 1 nuez de la India y pasta de camarones tostados (terasi) para el aroma secreto. Condimento: salsa de soja dulce (Kecap Manis), sal, pimienta, hongos/polvo de pollo y 1 cucharada de salsa de ostras. Tacto: cebollines y aceite/margarina.

Una tortilla de verduras es un plato nutritivo y lleno de proteínas hecho doblando verduras salteadas en huevos batidos. Ingredientes: 2 huevos, pimientos picados, cebollas, espinacas y champiñones. Sazona con sal, pimienta y una pizca de queso. Cómo cocinar: saltea las verduras hasta que estén suaves. Vierte los huevos batidos sobre ellos. Cocine a fuego lento hasta que esté firme, doble por la mitad y sirva. Por qué es genial: es personalizable, rápido y una forma perfecta de limpiar tu refrigerador. ¡Alto contenido de fibra y vitaminas para comenzar el día bien!

La pasta de especias balinesas (Base Genep) es el corazón de una auténtica comida completa. Combina especias vibrantes, terrosas y aromáticas: Picante: chalotas, ajo, chiles, jengibre, galangal. Terroso: cúrcuma, jengibre aromático (kencur), nueces de la India, cilantro, pimienta, clavo. Aromático: hierba de limón, hojas de laurel, hojas de lima, pasta de camarones, azúcar de palma. Aplicación de menú: Aperitivo: Lawar (verduras especiadas). Principal: Bebek Betutu o Sate Lilit. Acompañamiento: sambal matah.