De la cosecha a la mesa: cena con un chef privado
Creo experiencias gastronómicas altamente personalizadas en el hogar. Cada menú está diseñado a la medida de mis clientes; sus necesidades dietéticas y el momento que están celebrando, utilizando ingredientes de alta calidad.
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Chef en Other (Domestic)
Se ofrece en tu alojamiento
Taco Bar
₡39,741 ₡39,741 por huésped
Mínimo ₡248,378 para reservar
Cena de estilo familiar
Mesa de entrantes/compartir:
- Chips de tortilla fritos con salsa verde, salsa roja, guacamole
- Ceviche de lubina con jalapeño, pico de gallo y aguacate
- verduras cruditas de temporada con hummus y feta batida
Entrega:
- Birria de res
- Camarones al ajillo
- Pollo carbonizado al estilo pastor
todo acompañado de tortillas de maíz y harina
Lados:
- Arroz mexicano
- Frijoles fritos.
- Ensalada de maíz elote
Aderezos:
- Cebolla picada, cilantro, lima
- Pico, salsa roja y verde
Postre:
- Tres leches
O
- Churro frito
Cena italiana de tres platos
₡47,192 ₡47,192 por huésped
Mínimo ₡248,378 para reservar
Esta cena incluye tres entradas, dos platos principales, dos guarniciones y un postre. Se sirve estilo familiar
Comienzos elegantes:
- Burrata di Bufala
Tomates heirloom, aceite de albahaca, balsámico añejo, sal marina en escamas
- Crudo de cola amarilla
Cítricos, chile calabrés, aceite de oliva virgen extra
- Ensalada italiana picada
Segundo curso:
- Filet mignon con reducción de vino tinto
- Risotto de hongos silvestres
Hongos porcini y cremini, Parmigiano-Reggiano
Lados:
- Patatas crujientes a la trufa
- Broccolini carbonizado
Tercer curso:
- Tiramisú clásico
O
- Panna de vainilla
Puedes escribirle a Moira para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
12 años de experiencia
He trabajado en Campfire en Carlsbad; Juniper & Ivy, Ironside, Lilians y Trust.
Aspecto destacado de tu carrera
Fui finalista en ManVSMaster & Cutthroat Kitchen; y aparecí en múltiples publicaciones
Recomendaciones y capacitación
Licenciatura en Artes Culinarias del San Diego Culinary Institute
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
₡47,192 Desde ₡47,192 por persona
Mínimo ₡248,378 para reservar
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