Cocina mexicana y del mar con el chef Mauricio

Cocina internacional, capacitación, gestión y banquetes privados.
Se tradujo automáticamente
Chef en Tulum
Se ofrece en tu alojamiento

Desayuno básico

₡25.437 
Mínimo ₡50.872 para reservar
Comience su día en Tulum con un desayuno simple pero delicioso: huevos cocidos a su estilo, platos tradicionales mexicanos, frutas frescas de temporada, café aromático y pan artesanal dulce. Una forma cálida y sabrosa de disfrutar la mañana con el sabor auténtico de México.

Desayuno completo

₡36.342 
Mínimo ₡72.683 para reservar
Comienza tu mañana en Tulum con un vibrante desayuno lleno de color y sabor. Disfruta de fruta fresca de temporada, tostadas de pan francés con compota de frutos rojos o mango, tostadas de aguacate o los clásicos huevos mexicanos y chilaquiles con salsa verde. Deléitate con salmón con queso de cabra, hummus con pan de pita y aceitunas, y refrescantes zumos. Para darle un toque extra, añade mimosas o margaritas y convierte el desayuno en una verdadera celebración caribeña.

Menú para cenar

₡52.699 
Mínimo ₡105.398 para reservar
Disfruta de una cena de 4 platos que combina la auténtica cocina mexicana con influencias tailandesas y mediterráneas. Elige entre creaciones terrestres, marítimas o vegetarianas: desde empanadas de ragú de ternera, chiles poblanos rellenos y filete glaseado con mezcal, hasta ceviches tropicales, tartar de atún, risottos cremosos y cuscús. Termina con una nota dulce con crème brûlée, tarta de limón mexicana o tarta red velvet. Un viaje culinario diseñado para deleitar todos los sentidos.
Puedes escribirle a Mauricio para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
20 años de experiencia
20 años de experiencia en cocina internacional y gestión de restaurantes.
Aspecto destacado de tu carrera
Trabajo en cocinas de alta gastronomía en más de 7 países.
Recomendaciones y capacitación
Licenciado en Gastronomía, Universidad Autónoma del Estado de Puebla.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Tulum y Playa del Carmen. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 100 viajeros en total.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
₡25.437 
Mínimo ₡50.872 para reservar
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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