Chef de pesca y cocina
Sonrisas y calidad
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Chef en South Florida Atlantic Coast
Se ofrece en tu alojamiento
Degustaciones
₡223,015 ₡223,015 por huésped
Mínimo ₡1,982,348 para reservar
Primer curso
Risotto de hongos silvestres de los Everglades
Risotto cremoso con hongos silvestres de Florida, terminado con aceite de trufa y un acento crujiente de parmesano.
Campo principal
Dúo de langosta y mero de Key West
Cola de langosta a la parrilla y mero de Florida dorado, acompañados de salsa de mango y aguacate para un vibrante bocado costero.
Postres
Tarta de maracuyá tropical y lima
Tarta de lima y maracuyá cubierta con merengue de coco y una delicada orquídea comestible.
Ceviche de vieiras con cítricos
₡247,794 ₡247,794 por huésped
Mínimo ₡1,982,348 para reservar
Ceviche de vieiras de Citrus Grove Vieiras frescas de Florida marinadas en jugo de lima y naranja, cubiertas con pomelo rosa, chile Fresno, sal marina y micro cilantro. Ligero, picante e inspirado en la costa de cítricos de Florida.
Puedes escribirle a Anthony para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
30 años de experiencia
Abrí el Four Seasons de Brickell. Pesco para mis clientes. Horneo pan y repostería.
Aspecto destacado de tu carrera
Chef de Food Network.
Hago sonreír a mis clientes bocado a bocado.
Recomendaciones y capacitación
Tres títulos: pastelería, repostería y cocina. Uno de los pocos chefs con triple titulación de Florida.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 100 viajeros en total.
Accesibilidad
Opciones de lengua de signos
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
₡247,794 Desde ₡247,794 por persona
Mínimo ₡1,982,348 para reservar
Cancelación gratuita
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