Elegir 1 opción para todos: Gofres – Doraditos y suaves, servidos con tocino, huevos revueltos y miel de maple. Pan francés – Hecho con pan brioche, con tocino, fruta fresca y huevos. Pancakes – Esponjaditos, receta tradicional, con tocino y huevos. Guest fave Incluye café, jugo, pan tostado, mantequilla y mermelada.

Elegir 1 opción: Huevos rancheros – Tostada de maíz con huevos fritos, salsa de jitomate casera y frijolitos con queso. Huevos motuleños – Tostada con frijoles estilo Yucatán, salsa de tomate con jamón, chícharo y epazote, queso fresco y aguacate; con plátanos fritos dulces. Guest fave Chilaquiles verdes – Totopos bañados en salsa verde, queso fresco y Oaxaca, crema de rancho y aguacate. Incluye café, jugo, pan tostado, mantequilla y mermelada. ✨ ¿Celebras algo? te espera una sorpresa. ✨

Elije 1: Española– Tortilla de huevo, papa y cebolla. Se sirve con ensalada del día y rodajas de jitomate con aceite de oliva. Toast: Pan tostad de masa madre, con pulpa de aguacate y huevos estrellados arriba, se sirve con ensalada del día. Fritata: Tortilla de huevo rellena de pimiento, cebolla, jamón y queso. se sirve con papa y pimiento salteado. Incluye café americano con crema, jugo de fruta y pan tostado con mantequilla y mermelada. ✨ ¿Celebras algo? Te espera una sorpresa ✨

Elige 1: Fajitas de res / pollo con cebolla y pimiento, sopa de tortilla, arroz y salsitas, Roja, verde, pico de gallo, guacamole, salsa macha, tortillas frescas y totopos de maíz Pollo Pibil: Receta maya, condimentos mayas con naranja local, cocción lenta, Sopa de lima una delicia regional, servido con arroz, frijoles yucatecos, tortillas de maíz y totopos Arroz a la tumbada: Arroz caldoso, cocinado con Camarón, pescado, jaiba, almeja y pulpo, una delicia de Veracruz ✨ ¿Celebras algo?

Elije 1: Al carbón – Taquitos (10 cm) de pastor, asada, longaniza y pollo adobado, con frijoles a la charra, arroz, salsas roja, verde y mexicana, guacamole, totopos y quesadillas. Baja style – Tacos de pescado y camarón capeados en cerveza, caldito, pico de gallo, col, arroz y aderezo de chipotle. Guest fave Birria – Birria de res lenta con cerveza norteña, quesabirrias y consomé, con cebolla, cilantro, salsa de árbol, guacamole y limón. ✨ ¿Celebras algo? Te espera una sorpresa ✨

Bienvenido a la parrilla del chef: En este menú ofrecemos: ensalada, pimientos asados con cebolla, ensalada fresca de hojas mixtas con vinagreta, panadería para acompañar el corte de carne, pasta a la mantequilla, papa asada y vegetales asados, salsas: guacamole, chimichurri y el corte a elegir acompañado de salchicha o chorizo según se amerite. Cortes a elegir: Arrachera, Picaña, New York, Te gustaría otro corte? mándanos mensaje y te hacemos una cotización personalizada