Roma en la mesa
Chef romana con raíces en la tradición, pero con una mirada innovadora a la cocina internacional
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Chef en Roma
Se ofrece en tu alojamiento
Aperitivo
₡29.494 por huésped
Aperitivos con pizzas rellenas, canapés de salmón, verduras, tortillas mixtas, brochetas de gambas y mascarpone, tiramisú.
Platos tradicionales romanos
₡50.140 por huésped
Ofreceremos 3 platos tradicionales romanos como Carbonara, Cacio e Pepe, Cannelloni, albóndigas con salsa, Saltimbocca alla Romana, tarta de manzana con crema pastelera, ricotta y tarta de cereza agria
Propuesta Gourmet
₡76.684 por huésped
Se ofrecerán cuatro platos gourmet de cocina italiana con materias primas excelentes y de calidad, como calamarata con mejillones, tomates datterino, flores de calabacín y fondue de pecorino, ñoquis de calabaza, guanciale, pesto, copos de parmesano de 30 meses, espaguetis de calamar con salsa de guisantes y tomate confitado, ensalada de pollo revisitada a mi manera, ternera con salsa de atún, tiramisú
Puedes escribirle a Paola para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
Cocinar para la embajada de Italia en el International Woman's Club IWC restaurante Estocolmo
Aspecto destacado de tu carrera
Seleccionada en el evento Tv Cortesie per Ospiti y Attenti al cuoco. Chef de eventos corporativos
Recomendaciones y capacitación
Obtuve el título de chef profesional en 2010 en la SC. del Gambero Rosso de Roma
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Mis especialidades
Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Monti, Celio, Prati y Rione XX Testaccio. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 6 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
Desde ₡29.494 por huésped
Mínimo ₡100.280 para reservar
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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