Barbacoa inspirada en Santa María, la región vinícola de California
Descubre por qué es famosa la región vinícola de California. Parrilla a la llama abierta, tritip, costillas ahumadas y falda ahumada
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Chef en Carlsbad
Se ofrece en tu alojamiento
Costillas de cerdo ahumadas con madera de manzano
₡14,289 ₡14,289 por huésped
Mínimo ₡238,146 para reservar
Costillas de cerdo a la barbacoa ahumadas a fuego lento sobre madera de manzano y cerezo. Las costillas se bañarán con salsa barbacoa casera.
Tritip de Santa María a leña
₡21,434 ₡21,434 por huésped
Mínimo ₡238,146 para reservar
Ahumado del mercado a la mesa sobre una llama de fuego abierto. Disfrutarás de Santa Maria Tritip que será deliciosa y tierna. Servido con guarnición o verduras y pan o panecillo.
Entrecot con tomahawk al estilo cowboy
₡59,537 ₡59,537 por huésped
Mínimo ₡119,073 para reservar
Ahumado y sellado sobre llama abierta y fuego de leña. Asamos el Usda Choice Cowboy Tomahawk Ribeye a la perfección del sabor a leña. Servido con una guarnición a elección y un pan o panecillo.
Puedes escribirle a Nathan para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
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Mis cualificaciones
8 años de experiencia
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Aspecto destacado de tu carrera
Patrocinado para cocinar por las mejores empresas de barbacoa. Weber, Traeger, Kamado Joe y Blackstone
Recomendaciones y capacitación
Aprendí a hacer barbacoas con los mejores chefs de barbacoa que recomiendan las barbacoas de patio más conocidas.
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₡59,537 Desde ₡59,537 por persona
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