De la granja a la mesa: cena en Hill Country con el chef Marvin
Disfruta de comidas íntimas y auténticas con ingredientes frescos y locales en la región de Texas Hill Country.
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Chef en Fredericksburg
Se ofrece en tu alojamiento
Entrega romántica en la habitación
₡65.078 ₡65.078 por huésped
Mínimo ₡130.154 para reservar
Reparto a domicilio de una comida completa de tres platos. Entrante de charcutería para compartir. Plato principal a elegir entre filet mignon envuelto en beicon o salmón glaseado con miso. Fondue de chocolate para compartir con fruta fresca y bayas.
Cena en Cypress Reserve
₡67.580 ₡67.580 por huésped
Mínimo ₡135.160 para reservar
Una comida equilibrada de 4 platos que refleja el encanto de Hill Country, donde la sencillez se une a la sofisticación en cada plato artesanal. El menú cambia según la disponibilidad de temporada, pero incluiría medallones de pechuga de codorniz de Texas con glaseado demi de cereza de Oporto.
Menú de mesa tradicional
₡67.580 ₡67.580 por huésped
Mínimo ₡135.160 para reservar
Un menú de 4 platos que combina la comodidad clásica con toques modernos, basado en ingredientes regionales y diseñado para sentirse familiar y elevado. El menú cambia según la temporada, pero el plato principal sería salmón salvaje con glaseado de miso.
Cena exclusiva en Hillcrest
₡107.628 ₡107.628 por huésped
Mínimo ₡215.255 para reservar
Un refinado festín de 4 platos que destaca la generosidad estacional de Hill Country, diseñado para noches memorables llenas de elegancia, profundidad y comodidad. El menú cambia según la disponibilidad de temporada, pero incluiría lomo de venado Axis con costra de pistacho como entrante.
Puedes escribirle a Marvin para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
35 años de experiencia
Empecé en cocinas francesas en Denver, Aspen y Vail antes de establecerme en Texas Hill Country.
Trabajé en Hill Top Cafe, en Texas
He cocinado personalmente para Willie Nelson, Eric Clapton y Bonnie Raitt, entre otros :)
Formación en Denver, Colorado
Me formé en The Normandy Restaurant Français en Denver, Colorado.
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Mis especialidades
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Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Fredericksburg. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
También puedes acudir a mi:
Fredericksburg, Texas, 78624, Estados Unidos
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 2 años o más.
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₡65.078 Desde ₡65.078 por persona
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