Creativas recetas de Richard
Cocina estadounidense, preparación de sushi, elaboración de pasta, cocinas diversas.
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Chef en Chicago
Se ofrece en tu alojamiento
CelebraciĂłn de la jubilaciĂłn
Celebra una carrera brillante con un menĂş de 4 platos
Aperitivos
• Albóndigas de ternera caseras con salsa de tomate asado y mozzarella fresca
• Bruschetta de tomate uva con crostini
Entrantes
• Ensalada de mozzarella fresca y tomate heirloom con glaseado de vinagre balsámico blanco
•
Plato principal
Lomo en rodajas con costra de hierbas y salsa chimichurri
• Papas al ajo batidas con mascarpone
• Grelos salteados con ajo
Postres
• Panna cotta de amaretto con coulis de frutos rojos frescos
Noche de chicas
ReĂşne a la pandilla para disfrutar de un divertido y sabroso banquete de 4 platos, la opciĂłn ideal para una noche para recordar.
Aperitivos
• Bruschetta de tomate uva con crema de ricotta casera
• 3 champiñones rellenos de queso y salchicha
Entrantes
•
• Tomate heirloom y queso burrata con glaseado balsámico
Plato principal
• Filete de corte central en rodajas con demi de ternera al vino tinto
• Papas al ajo batidas con mascarpone, tocino y queso cheddar ahumado
• Zanahorias heirloom caramelizadas
Postres
• Panna cotta de amaretto con coulis de frutos rojos frescos
Celebración de cumpleaños
Haz que tu dĂa especial sea inolvidable con un menĂş de 4 platos
Aperitivos
• Nachos crujientes de costilla corta con queso fresco y chile de árbol
• Guacamole casero y salsas variadas con papas fritas
•
Entrantes
• Elotes asados al fuego
Plato principal
Falda frita al ajo
Camarones a la mexicana
• , arroz español (vegetariano), salsa, pico de gallo y aguacate
• Frijoles Baja
• Cebolla encurtida, jalapeños asados, cilantro picado, tortillas de maĂz y salsas variadas
Postres
• Surtido de churros con salsas para untar
Asador
Cena tradicional tipo steakhouse
Aperitivos
Camarones jumbo glaseados con chile tailandés
Tartar de atĂşn con chips de wonton y galletas de arroz
Ensalada
Ensalada tradicional Wedge con queso azul, tocino y cebolla morada
Platos principales
Medallones de filete de corte central con champiñones crujientes y demi de ternera al vino tinto.
Lubina chilena sellada a la sartén con salsa romesco
Guarniciones
Puré de papas con ajo Yukon Gold
Espárragos asados
PastelerĂa
Chocolate caliente fundido con frutos rojos frescos
MenĂş personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida segĂşn tus preferencias.
Precios a peticiĂłn
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 2 reseñas
Mis cualificaciones
11 años de experiencia
Grupos de rock y pelĂculas con servicio de catering; cocina en hoteles con asador de Chicago.
Anunciado en televisiĂłn
Presentado en Food Network y en los principales programas de cocina de la televisiĂłn.
FormaciĂłn culinaria
AS Artes y Ciencias Culinarias; formación en la Escuela Culinaria de Washburn, EE. UU.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 2 años o más.
Accesibilidad
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PolĂtica de cancelaciĂłn
Si cancelas la reservaciĂłn al menos 3 dĂas antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
No hay disponibilidad
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