Transmite las emociones del chef Andrea
Barbacoa, carnes de todo el mundo, creación de menús y eventos privados únicos.
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Chef en La zona rural de la Toscana
Se ofrece en tu alojamiento
Menú vegetariano
Una selección de platos de tierra y mar que exaltan los sabores de la cocina italiana.
₡28,901 ₡28,901 por huésped
Mínimo ₡115,601 para reservar
Viaje a la Toscana
Algunas sugerencias:
Pappa con pomodoro
Tarta Caprese
Flan de verduras de temporada
Espelta o ribollita
Canelones florentinos
Ravioles con ragú de carne de res Chianina
Pici con ajo y tomates uva
Tagliatelle de jabalí
Risotto de porcini
Tagliata toscana con lardo
Lomo de cerdo a fuego lento – Receta antigua
Pechuga de pollo y cebollas amarillas
Albóndigas de la abuela con puré de papas
Roulade de res con hierbas y papas
Pastel de chocolate
Zucotto florentino
Panna cotta al gusto
Zuppa inglese al estilo toscano
Tiramisú clásico
₡36,783 ₡36,783 por huésped
Mínimo ₡147,129 para reservar
Degustación mar
Algunas ideas:
Cheesecake de salmón y aguacate
Velouté de zanahoria y jengibre con vieiras
Polenta a la tinta de sepia con calamar
Sopa de pulpo bebé
Pasta paccheri con carne de langosta
Ñoquis con caponata y atún fresco
Espaguetis con almejas sin concha
Tagliatelle con ragú de pescado blanco
Panqueque salado, guacamole y langostinos
Filete de pescado con papas, alcaparras y cebollas
Estofado de rape
Rodaballo con hongos porcini, papas y hierbas aromáticas
Milhojas de crema y fresa
Parfait de cítricos
Soufflé de chocolate
₡49,919 ₡49,919 por huésped
Mínimo ₡99,837 para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 5 reseñas
Mis cualificaciones
25 años de experiencia
Dieciséis años de restauración, experto en barbacoas y eventos privados a medida.
Chef de referencia 21-5
Gestión de restaurante en Pistoia especializado en carnes y barbacoa durante 16 años.
Certificación HACCP
Aprendido en casa y de grandes chefs de todo el mundo, maestro de sí mismo.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
También puedes acudir a mi:
51019, Ponte Buggianese, Toscana, Italia
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 2 años o más, hasta 30 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
₡49,919 Desde ₡49,919 por persona
Mínimo ₡99,837 para reservar
Cancelación gratuita
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