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clase de cocina

Haz pizza con la chef Vica

clase de cocina

Haz pizza con la chef Vica

47 evaluaciones
Duración
5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 8 personas
Incluye
Equipment, Drinks, Food
Tu anfitrión te recibe en
inglés, Portugués
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Haz pizza con la chef Vica

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Haz pizza con la chef Vica

47 evaluaciones
Duración
5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 8 personas
Incluye
Equipment, Drinks, Food
Tu anfitrión te recibe en
inglés, Portugués

Qué harás

Venha conhecer uma Gramado diferente, a apenas 15 minutos do centro, longe do trânsito, das compras e do agito turístico. Bem vindos à Boca do Dragão, no coração da Linha Ávila Alta e da Rota Rural!! Aqui em volta do fogo, da parrilla e do forno à lenha, vamos colocar a MÃO NA MASSA e conversar sobre a história do pão e aprender como ele migrou do Oriente Médio para Itália, onde virou pizza. Vamos assar pães árabes na grelha, Focaccias e Pizzas no forno e preparar toppings, desde os mais simples como Zaatar, até mais elaborados como de cogumelos, beringelas, tomates e ervas frescas. No intervalo, enquanto a massa descansa, podemos passear pela fazenda e aproveitar o lugar na companhia de uma adorável matilha de border-collies, ou simplesmente, relaxar e curtir a natureza. De volta a cozinha, vc montará sua própria Pizza... e iniciaremos então os trabalhos no forno a lenha. Ao entardecer em frente ao lago, difrutaremos do aroma e o sabor de pizzas e pães quentinhos, suco de uva da região ou vinho (opcional) e uma linda vista do por do sol. Quatro horas de muita risada e diversão garantida!

Tu anfitrión

Vica
2017
Se unió a Airbnb
154
Participantes recibidos

Vica

Filha de uma tradicional familia Brasileira, Vica sempre conviveu com a boa mesa na casa de sua avó, no Rio de Janeiro. Mais tarde, trocou a Advocacia pelo Cinema, e por anos se dedicou à fotografia. Mas era nos dias de folga que realmente se divertia... cozinhando! Percebeu então que seu hobby podería ser profissão e a profissão, hobby, e de forma cinematográfica virou o rumo da própria história. Em 2018 se formou como chef no Natural Gourmet Institute (NYC), que hoje é referência mundial da cura pela alimentação. "Acredito que a comida saudável pode ser deliciosa!" Estudos complementares: "Nutrition and Healthy living" (Cornell University/NY)

Qué incluye

Food
Dietas especias podem ser contempladas (vegetarianos, veganos), caso solicitado com antecedência
Drinks
Água, refrigerante e suco de uva do Rio Grande do Sul.
Equipment
Todos os equipamentos e produtos necessários para a confecção de pães e pizzas.

Fotos tomadas por participantes

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluación

Dónde estarás

Nossa experiência acontecerá a apenas 9 Kms do centro, no sítio "Boca do Dragão", em um galpão típico da colônia gaúcha (nossa cozinha campeira) totalmente reformado e muito confortável. Apesar da proximidade com a cidade, a "Boca do Dragão" é uma propriedade típica da colônia e da serra gaúcha, no encosta de uma montanha. Se o tempo estiver bom comeremos fora com vista para o lago, caso contrário em volta da "Parilla" e do Forno à lenha.

Disponibilidad

Ten en cuenta lo siguiente

Política de cancelación

Cualquier experiencia se puede cancelar dentro de las 24 horas posteriores a la compra y recibirás un reembolso total.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden asistir hasta 8 participantes de 16 años y más.

Identificación oficial

Tendrás que tomarte una foto que coincida con la de tu identificación. Así es como Airbnb comprueba quién va a participar en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Más consejos

O workshop é PARA ADULTOS, CRIANÇAS NÃO SE INTERESSAM e terminam ATRAPALHANDO os pais e outros participantes. Organizamos grupos fechados para famílias e seus "anjinhos" - Sob consulta prévia! Recomendamos sapatos confortáveis e o "casaquinho" recomendado pela mãe... o clima na serra surprende!
Vica
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Haz pizza con la chef Vica
47 evaluaciones
Desde ₡21,667 por persona
47 evaluaciones
Desde ₡21,667 por persona