Luxury Retreats: tus vacaciones de lujo en Sudáfrica

Rodeada por montañas escarpadas y el océano Atlántico, Ciudad del Cabo es un destino único. Con la montaña de la Mesa y el cabo de Buena Esperanza tan cerca, estarás deseando vivir mil aventuras en la naturaleza. Pero la propia ciudad también tiene sus encantos, como restaurantes de prestigio mundial, boutiques a la última y galerías de arte moderno entre las que destacan el Zeitz Museum of Contemporary Art Africa, que se inauguró hace poco. Las playas inmaculadas de Camps Bay y Llandudno Beach, y las cuatro que hay en Clifton, son la opción ideal si quieres tomar el sol o surfear. ¡Pero el cabo tiene mucho más que ofrecer! En el interior se encuentra la región vinícola de Sudáfrica, donde podrás visitar viñedos y, por supuesto, catar sus vinos.

Llegar a Ciudad del Cabo te resultará la mar de sencillo gracias a su enorme aeropuerto internacional, que recibe vuelos procedentes de muchas de las principales ciudades del mundo. Aunque las playas están más concurridas entre diciembre y febrero, lo habitual es que siga haciendo bueno hasta abril. Si presumir de bronceado cuando vuelvas a casa no te interesa especialmente, el agradable clima de mayo y junio, más fresco, es perfecto para explorar la ciudad y sus alrededores. La temporada de avistamiento de ballenas transcurre entre julio y septiembre, así que asegúrate de planificar tu viaje en esas fechas si no quieres perdértelas.

El jardín botánico de Kirstenbosch, uno de los más importantes y bonitos del mundo, se creó en 1913 con el fin de preservar y dar a conocer la flora extraordinariamente diversa de Sudáfrica. Ubicada en un entorno inigualable, a los pies de la montaña de la Mesa y en pleno corazón de la Región Floral del Cabo, esta maravilla natural forma parte del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Dedica un día (¡o el tiempo que quieras!) a pasear por sus 526 hectáreas, que albergan casi 9000 especies vegetales autóctonas de las 22 000 que hay en todo el país. Kirstenbosch contiene un jardín de plantas aromáticas, un parque de esculturas y el Tree Canopy Walkway, un puente de acero y madera que serpentea sobre las copas de los árboles. ¡Menudas vistas! Si vas a venir entre noviembre y marzo, acude a uno de los conciertos al aire libre que se celebran en el jardín los domingos. En Ciudad del Cabo se han convertido en toda una institución.

Dado que algunas de las bodegas más prestigiosas del mundo se encuentran a solo una hora, resulta impensable visitar Ciudad del Cabo sin dedicar un día o dos a degustar los vinos locales. En la región, el cultivo de la uva se remonta al siglo XVII. Los valles de Stellenbosch y Franschhoek son las zonas más consolidadas y famosas, pero también te recomendamos que pares en los viñedos de Swartland, Wellington y Tulbagh: son más pequeños, pero igualmente acogedores. Aunque es fácil recorrer la región en coche, quizá sea mejor que reserves un servicio de transporte que te lleve de una bodega a otra. Tokara y DeMorgenzon en Stellenbosch y La Motte y GlenWood en Franschhoek son algunas de las más populares. No puedes marcharte sin probar el pinotage, un vino tinto que solo se produce en Sudáfrica a partir de una cepa híbrida de cinsault y pinot noir, y el Methode Cap Classique, un espumoso que se elabora con el método tradicional del champán.

Ciudad del Cabo es el destino con el que sueña todo aventurero que se precie, ya que en sus alrededores se puede hacer escalada, paracaidismo y sandboarding. Sin embargo, la ciudad también es conocida como uno de los mejores destinos de surf del país. ¿Te animas a subirte a la tabla? Debido al intenso oleaje del Atlántico y a los fuertes vientos, algunas playas solo son aptas para profesionales. Es el caso de la de Dungeons, rodada por un acantilado que se extiende a lo largo de Hout Bay. Pero los principiantes también tienen un montón de opciones: pueden ir a Muizenberg, una playa tan llena de gente como de encanto, con sus cabañas de colores, o a Scarborough Beach, muy popular entre los lugareños.

La característica montaña de la Mesa, que se llama así porque arriba es plana, está nada más salir de Ciudad del Cabo y es un importante punto de referencia para sus habitantes. Aunque esta montaña de 600 millones de años de antigüedad puede admirarse desde los distintos miradores repartidos por la ciudad, merece la pena subir a su cima, ya sea en teleférico o a pie (la caminata dura entre 2 y 4 horas). Desde la cumbre, situada a 900 metros de altura, podrás admirar la ciudad, el océano y la naturaleza que te rodea. En el entorno de la montaña de la Mesa tienen su hábitat numerosas especies vegetales que no se encuentran en otros lugares del mundo.

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El exclusivo barrio de Camps Bay, uno de los más populares de Ciudad del Cabo, es el punto de partida ideal para explorarla. Aquí encontrarás además algunos de sus mejores restaurantes, donde el pescado y el marisco son los protagonistas. Las villas en Camps Bay aprovechan al máximo su ubicación privilegiada a los pies de la montaña de la Mesa y a pocos pasos del mar. Estas propiedades, que pueden hospedar a hasta 12 personas, están construidas en el estilo moderno propio de Camps Bay. Además, todas incluyen grandes terrazas y piscinas.

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Ubicado a pocos kilómetros al sur de Ciudad del Cabo, Hout Bay es un colorido pueblo pesquero con una playa fantástica y un bullicioso puerto donde cada día atracan barcos cargados de atún y cangrejos. Además de bares de playa y restaurantes de pescado, en el pueblo hay un antiguo mercado muy popular entre los habitantes de la zona y los turistas. Las casas disponibles en Hout Bay tienen capacidad para hasta 10 huéspedes y gozan de una posición excepcional para explorar la ciudad y la naturaleza que la rodea.